| Pasta de tomate HB 30/32 BRIX NTSS | Especificaciones |
|---|---|
| Malla | 0,80 - 1,00 |
| Brix | 30 - 32 |
| Acidez Citrica | ≤ 2,20 |
| Consistencia (Bostwick) 12° Brix | 2,0 - 6,0 |
| pH | 4,0 - 4,5 |
| Color Hunter a/b | ≥ 1,0 |
| Viscosidad del suero | ≥ 150 seconds |
| Formato de envasado | Tambor cónico |
| Condiciones de almacenamiento | Ambiente |