Pulpa de durazno BF 14/19 BRIX

Análisis físico y químico

Análisis físico y químico

Pulpa de durazno BF 14/19 BRIX

Pulpa de durazno BF 14/19 BRIX Patagoniafresh
Malla 0,50 - 0,60
Brix 14 - 19
Acidez Citrica % 0,4 - 0,7
Consistencia (Bostwick Direct °Brix) 3,0 - 9,0
pH 3,4 - 4,3
Color Hunter L 8,5° Brix > 45
HMC 12 % Max
Formato de envasado Tambor cónico
Condiciones de almacenamiento Refrigerado