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Pulpa de beterraga roja 30/32 BRIX
Análisis físico y químico
Análisis físico y químico
Pulpa de beterraga roja 30/32 BRIX
Pulpa de beterraga roja 30/32 BRIX
Patagoniafresh
Malla
0,50 - 0,80
Brix
30 - 32
Acidez Cítrico
0,2 - 0,6
Consistencia (Bostwick) 15° Brix
≤ 7
pH
4,6 - 5,5
HMC
15 % Max
Formato de envasado
Tambor cónico
Condiciones de almacenamiento
Ambiente