
Pulpa de beterraga roja 30/32 BRIX | Patagoniafresh |
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Malla | 0,50 - 0,80 |
Brix | 30 - 32 |
Acidez Cítrico | 0,2 - 0,6 |
Consistencia (Bostwick) 15° Brix | ≤ 7 |
pH | 4,6 - 5,5 |
HMC | 15 % Max |
Formato de envasado | Tambor cónico |
Condiciones de almacenamiento | Ambiente |